このプログラムでは、野外炊事の基本を学びながら、タイやタコなどの海の食材を使った釜飯作りに挑戦します。参加者はグループごとに材料を準備し、火起こしから炊き上げまでの一連の工程を協力して行います。

この釜飯作り体験は、

• 協力して作業するチームワーク
• 火の扱いや調理の基礎を学ぶ実践力
• 食材の特徴や海の恵みへの理解
  を身につけることができる、教育的効果の高いプログラムです。

自然の中で自分たちの手でつくる1杯の釜飯は、参加者にとって忘れられない体験となることでしょう。